جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة

جوزة الطيب من أهم البهارات المتواجدة في كل مطبخ عربي، لنكهتها المميزة. لكن ما قد لا يعرفه البعض أن الإفراط في تناولها ينطو ي على أضرار.

Muskatnuss

هلوسة

يحذر أطباء ألمان من الإفراط في تناول جوزة الطيب؛ لأنها تحتوي على مادتي “ميريستيسين” و”إيليميسين”، اللتين قد تُحدثان حالة من الهلوسة لدى بعض الأشخاص في حال تناولهما بكميات كبيرة.

159689-164062

صداع وغثيان

ويضيف الأطباء، أن هذه الحالة تكون مصحوبة أيضاً ببعض الأعراض الجسدية، مثل زيادة ضربات القلب والصداع والغثيان والدوار، لكن فرك القليل من جوزة الطبيب على الصوص أو الحساء مثلاً لا يستدعي القلق.

طرق-لتخفيف-حدة-الصداع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *