أحياناً يرهقك التفكير في المفيد والمضر بالنسبة لصحتك ورشاقتك، فتسعين لتجربة الكثير من البرامج الغذائية للحصول على جسم مثالي. لكن تبقى الخضروات هي المصدر المتفق عليه دائماً، ومن أهمها البروكلي.
في هذا الخصوص، ذكرت مجلة “إن ستايل” الألمانية أن البروكلي يعد مفتاحاً للصحة والرشاقة؛ حيث أنه يعتبر منجماً للمعادن والفيتامينات من ناحية وقليل السعرات الحرارية من ناحية أخرى.
كنز الفيتامينات والمعادن
وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن البروكلي غني بفيتامين B و C و E كما أنه يزخر بالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.
وأضافت “إن ستايل” أن 100 غرام من البروكلي تشتمل على 20 سعراً حرارياً فقط.