حفنة من المكسرات يوميًا تقلّل خطر الموت المبكر

وبينت الأبحاث التي أجرتها جامعة “إيمبيريال كولج” لندن أن حفنة المكسرات تقلل الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30%، ومن السرطان بنسبة 15%، وأيضًا من الوفاة في سن مبكر، بنسبة 22%، كما تقلل من خطورة الإصابة بمرض السكري، إلى 30%، ومن احتمالات الوفاة من أمراض الجهاز التنفسي.

وأشارت إلى أن الفول السوداني يقلل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية، في حين ارتبطت شجرة الجوز بخفض خطر الإصابة بالسرطان.

يذكر أن من شملتهم العينة يتناولون مجموعة من المكسرات، بما في ذلك الجوز، اللوز، البندق، الكاجو، الفستق، والبندق البرازيلي والفول السوداني.

وقال الباحث داجنفين إييون: “المكسرات والفول السوداني يحتويان على نسبة عالية من الألياف والماغنيسيوم والدهون غير المشبعة، التي تؤدي إلى خفض احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي يمكن أن تقلل من نسب الكوليسترول في الدم”.

وعلى الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فإنها أيضًا تقلل من خطر الإصابة بالسمنة، ولم يعثر على أي فائدة إضافية من أكل أكثر من 20 غرامًا من المكسرات يوميًا.

وفي وقت سابق من هذا العام، أشارت دراسة منفصلة من “إمبريال كوليدج”، إلى أن تغذية الأطفال الرضع على الفول السوداني، في وقت مبكر، يمكن أن تمنع عنهم الحساسية.