قالت صحيفة بوجون التركية اليوم الثلاثاء إن مزارع تربية الحمير فى تركيا تشهد تزايدا ملحوظا بعد انتشار معلومات تؤكد أن حليب الحمير مفيد فى علاج أمراض الجهاز التنفسى، مثل الربو والتهاب القصبات الهوائية.
وأضافت الصحيفة أن تجارة حليب الحمير تشهد رواجا ملحوظا منذ نحو عشر سنوات.
وفي مقابلة مع أحد أصحاب مزارع الحمير فى أنطاليا أحمد يالشين قال فيها:”إن الإقبال على شراء حليب الحمير في تزايد مستمر، إنني أبيع منتجات الحليب إلى جميع محافظات تركيا، مما دعاني إلى إنشاء مزارع جديدة فى عدة محافظات أخرى لتغطية الطلب المتزايد على حليب الحمير”.
وأشارت الصحيفة إلى أن سعر اللتر الواحد من حليب الحمير يباع هذه الأيام بمبلغ بثمانين ليرة تركية ما يعادل 27 دولارا أمريكيا وهو مايقارب سعر برميل النفط هذه الأيام.