بوابة العرب اليوم
يعد النسكافيه أحد المشروبات الساخنة التي تحظى بشعبيّة هائلة في جميع دول العالم، وهو المشروب الصباحي المتداول عند معظم الناس، ويتناوله البعض خلال وجبة الإفطار بشكل منتظم ولا يعرفون الأضرار التي تلحق بهم بسببه. وهو يحضّر بشكل أساسي من البن “القهوة“، ويمكن إضافة الحليب إليه مع القليل من السكّر لتحسين مذاقه.
إليكم بعض الأضرار التي يتسبب بها النسكافيه:
1- النسكافيه يحتوي على مادة ترفع من معدل الكوليسترول في الدم؛ لذلك قد يضر بالبعض، خاصة مرضى السكر.
2- يتسبب النسكافيه بصعوبة امتصاص الجسم للمعادن المختلفة، فهو كاللص الذي يسرق المعادن من الأطعمة التي يتم تناولها، وخاصة الحديد والكالسيوم والزنك والماغنسيوم.
3- يحتوي النسكافيه على مركبات ضارة بالمعدة حيث تعمل على تهييج المعدة والغشاء المبطن للأمعاء.
4- تناول النسكافيه في الصباح على معدة فارغة يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك، وهو الحمض الذي يجب إفرازه لهضم الطعام فقط، وهو ما يجعل عملية هضم الطعام صعب، وقد يسبب الانتفاخ وانسداد الأمعاء.
5- يعمل على التقليل من مواد الأكسدة والتي تساهم في الحماية من السرطان والشيخوخة المبكرة ويجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة، بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية.
6- الهلوسة: أوضحت بعض الدراسات أن من يتناولون النسكافيه بكثرة يومياً، يزيد من الكورتيزون لديهم وهو الهرمون المسؤول عن التوتر في الجسم.
7- يحتوي النسكافيه على مركب كيميائي ثبت علميًا أن تناول الكثير منه يسبب السرطان كما أنه قد يتسبب في تلف الأعصاب.
