أكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط على تكثيف الجهود والتفتيش المستمر على الأسواق وتنقيتها من السلع الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة تجاه من يخالف أو يتسبب في الإضرار بصحة المواطنين وقال العميد عصام أبو شقة مدير إدارة مباحث التموين بأسيوط انه قد وردت معلومة للإدارة عن قيام “م.م.ع” جزار مقيم بناحية درب القباني – شارع الجامع الكبير – أول أسيوط بذبح حيوانات مريضة ومحمومة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي يحوش مجاور لمسكنه وأوضح أبو شقة انه بالتحري عن هذا الجزار تبين ضبطه في العديد من الوقائع المماثلة من قبل منوها إلى قيام حملة برئاسته وعدد من ضباط إدارة مباحث التموين وقوة من قسم أول أسيوط ولجنة من مديرية التموين والطب البيطري والصحة بمداهمة مقر هذا الجزار حيث تبين قيامه بتنظيف ذبيحة مقسمة إلى 4 أرباع ليس عليها أى أختام وأضاف مدير مباحث التموين انه تم ضبط 150 كيلو من اللحوم الجاموسى غير صالحة للاستهلاك الآدمي لعدم الإدماء الكامل بسبب عدم النزف الكامل لمرض الذبيحة وكونها محمومة فضلا عن تغير خواصها الطبيعية حيث أنها صابونية الملمس وتنبعث منها روائح كريهة وأشار إلى انه نسب للمتهم مخالفته القانون رقم 10 لسنة 1966 وقانون رقم 163 لسنة 1950 والقرار والوزاري رقم 517 لسنة 1986 كما تم تحرير المحضر رقم 2778 جنح قسم أول لسنة 2016 ضد المتهم وتم التحفظ على المضبوطات على ذمة النيابة العامة وجارى عرضهما على النيابة العامة.