بوابة العرب اليوم
قام شاب مصري يدعى طارق عبد الله، بتحويل ثمرة الموز إلى منتج “شيبس”، موضحا أن الفكرة استغرقت 9 أشهر من التجارب والتجفيف وتجربة الأطعمة المختلفة.
منتج الشاب المصري
وأوضح الشاب المصري الذي ولد في محافظة قنا بصعيد مصر التي تنتج محصولا كبيرا من الموز، أنه أراد الوصول للمذاق المناسب للثقافة المصرية، والتي يتقبلها المواطن المصري فلجأ لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لفحص عينة من المنتج والوصول للمواصفات المطلوبة.
المنتج المصري
وأشار إلى أنه تلقى هو وفريقه تدريبا لمدة شهرين حتى يتمكنوا من تحويل المنتج من تصنيع يدوي وتجريب لاستثمار يمكنه اقتحام السوق المصرية.
السياح يتذقون المنتج المصري
ونوه طارق بأن فريقه رفع شعار الأطعمة المتعددة، والقيمة الغذائية العالية، وهو ما يرى فيه تميزا لمنتجه، كما سيعمل على ربط الرياضيين والباحثين عن الأطعمة الصحية بالمنتج، فإذا كانوا ينصحون بتناول الفاكهة، فماذا عن الفاكهة المجففة ذات القيمة الغذائية العالية.
