من المعروف بان اطفالنا الصغار يحبون تناول الشيبسى بكميات كبيرة ويساعد على لك الاباء والامهات بشراء الشيبسى الجاهز ولا يعرفون اضرارة على صحة الطفل , حيث اكدت دراسات بريطانية من خطورة تناول الشيسبى واضرارة على صحة الطفل نعرضها لحضراتكم من خلال هذا المقال :
من المعروف ان بطاطس الشيبسى يضاف اليها المواد الحافظة التى تؤثر بالسلب على الاطفال وتناولهم للاطعهم الاخرى الصحية وتكمن خطورة الشيبسى من تناولها كالتالى:
– ارتفاع الدهون فى الدم ونسبة الكولسترول التى تسبب تصلب للشراين حيث يحتوى على زيوت مهدرجة بالاضافة الى الالوان والصبغات التى تؤثر على المدى البعيد على صحة الانسان .
كما تسبب المواد الحافظة المضافة الى رقائق الشيبسى اضرار على المعدة حيث تسبب عسر هضم وامساك وتؤثر على الكبد والفشل الكلوى على المدىى البعيد للانسان ,كما يحتوى الشيبسى على مادة الاكريلامين وتعد مادة ضارة وسامة تنتج من طهى المواد النشويات عند درجة حرارة عالية وتستخدم هذة المادة ايضا فى المواد البلاستيكية وتوثر هذة المادة على صحه الطفل وتضعف الجهاز المناعى الخاص بطفلك ولها اضرار واثار سلبية ايضا على الجهاز الهضمى والكلى والبكد والعظام .وارتفاع الوزن .