تعتمد رائحة جسم الإنسان على المواد الغذائية التي يتناولها، وهذا يشمل رائحة التنفس والجسم بكامله.
أدناه خمس مواد غذائية تسبب انبعاث روائح كريهة من الجسم:
1- اللحوم الحمراء – جمع علماء من تشيكيا عام 2006 عينات من عرق محبي تناول اللحوم الحمراء والنباتيين. بعد ذلك طلبوا من النساء تحديد أي الرائحتين تزعجهن. تبين ان رائحة النباتيين هي ألطف بكثير من رائحة متناولي اللحوم الحمراء.
2- الكاري – رائحة هذا الخليط من التوابل والبهارات تؤثر بصورة مباشرة في الرائحة المنبعثة من مسامات جلد الإنسان. ويمكن ان تبقى هذه الرائحة عدة أيام.
3- الثوم – الأشخاص الذين يتناولون الثوم تنبعث من اجسامهم وفمهم رائحة الثوم. يعود سبب ذلك الى ان بعض مكونات الثوم مثل الأليسين تتحول في جسم الإنسان الى مواد جديدة تزيد من تفاعل البكتريا والعرق.
4- الهليون – هذا النبات يسبب ظهور رائحة كريهة في البول بسبب عنصر الكبريت الموجود في مركب “مركبتان” الذي ينشطر في الجهاز الهضمي.
5 – خضروات الفصيلة الصليبية (الكرنبية) التي تضم البروكولي والملفوف وغيرهما، والتي تساعد الجسم في التخلص من السموم والخلايا االمسرطنة. هذه الخضروات مسؤولة عن انبعاث رائحة كريهة حادة من الجسم، تشبه رائحة البيض الفاسد.